To z pewnością będzie najsmaczniejsza i najbardziej pachnąca impreza w Wielkopolsce. Mowa o targach "Smaki Regionów 2021", które od tej soboty do poniedziałku zagoszczą na terenie Międzynarodowych Targów Poznańskich.

To przede wszystkim okazja aby Wielkopolska promowała regionalne produkty i potrawy wysokiej jakości. Na stoiskach zaprezentują się lokalni producenci, przetwórcy i restauratorzy, w tym wielu z Południowej Wielkopolski. Jak mówi radiuCENTRUM Krzysztof Grabowski, wicemarszałek województwa wielkopolskiego będą to głównie producenci zrzeszeni w Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Wielkopolska:

"Zapraszam na targi 'Smaki Regionów' bo to wyjątkowa okazja, by w jednym miejscu skosztować smaków, potraw ze wszystkich regionów. Swoje lokalne produkty będą prezentowały wszystkie województwa. Jeśli chodzi o stoisko Wielkopolski to swoje lokalne produkty przedstawi 29 producentów zrzeszonych w Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Wielkopolska. Będą to pyszne, wędliny, sery, soki, miody, pieczywo i wiele innych produktów".

na fot.: Krzysztof Grabowski / wicemarszałek województwa wielkopolskiego

W ramach targów odbędzie się podsumowanie XX edycji konkursu "Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki Regionów" podczas którego autorzy wyróżnionych dań i potraw otrzymają branżowe nagrody - Perły. Nie zabraknie też wybitnych kucharzy m.in. mistrza kuchni molekularnej Łukasza Konika. Największe święto regionalnej kuchni odbędzie się na terenie pawilonu 3A w sobotę i niedzielę od 10:00 do 18:00, a w poniedziałek od 10:00 do 17:00.