Po naukę do słonecznej Italii jeździ się z Ostrowa. Tam właśnie zorganizowano specjalistyczne szkolenie dla pracodawców i nauczycieli z powiatu ostrowskiego. Na szkolenie pojadą dwie 10-osobowe grupy, w których znajdą się wykładowcy z Zespołu Szkół Usługowych i Zespołu Szkół Ekonomicznych oraz restauratorzy, którzy prowadzą praktyczną naukę zawodu.
"Celem jest doskonalenie zawodowe obu grup w zakresie winoznawstwa" - powiedział Radiu Centrum Tomasz Sobczak, koordynator projektu ze starostwa powiatowego:
"Tutaj będzie tez wiele informacji z zakresu wiedzy i tradycji winiarskich we Włoszech. Uczestnicy projektu zapoznają się z procesem produkcji wina, szczegółami technologicznymi. Do tego wezmą udział w warsztatach, podczas których sami będą serwować wino, dobierać do potraw, wybierać odpowiednie do nich kieliszki."
Wartość projektu to ponad 35 000 euro i pochodzi w całości z programu "Uczenie się przez całe życie". W tym roku zawodowe staże odbędą się jeszcze we Francji, Włoszech, w Niemczech i Anglii.