Bryndzowe haluszki, czekoladowe brioszki, tortilla czy sernik wiedeński - to tylko niektóre dania europejskie, przygotowane przez młodzież na konkurs zorganizowany w Zespole Szkół im. S. Mikołajczyka w Opatówku, w powiecie kaliskim. Uczniowie wykonali kilkadziesiąt różnych potraw, charakterystycznych dla danych państw Unii Europejskiej. Konkurs rozstrzygnięto w piątek. "Wygrali go uczniowie z pierwszej klasy zawodowej, która reprezentowała Słowację" - powiedziała Radiu Centrum Elżbieta Domagała, opiekun Szkolnego Klubu Europejskiego, organizator imprezy.

"Chcieliśmy, aby dzięki temu konkursowi młodzież przede wszystkim zyskała wiedzę o tradycjach i kulturze poszczególnych państw Unii Europejskiej. Przyznam, że uczniowie podczas tego konkursu wykazali się nie tylko dużą wiedzą, ale też umiejętnościami organizacyjnymi i kulinarnymi. Przygotowane zostały różne potrawy, m.in. bryndzowe haluszki i smażony ser - jako smakołyki Słowacji, czekoladowe brioszki charakterystyczne dla Francji, ryba i sałatka z kurczaka z Danii, sernik wiedeński jako danie z Austrii bądź tortilla po chłopsku i kurczak z ryżem z Hiszpanii. Była też pizza z tuńczykiem i oliwkami jako danie z Włoch oraz dorsz w cieście naleśnikowym z Wielkiej Brytanii."

Wśród potraw nie zabrakło też i tradycyjnego polskiego bigosu, kaszanki czy chleba ze smalcem. Wszystkie dania pozostała młodzież i nauczyciele obejrzeli na specjalnej pokonkursowej prezentacji. Potrawy również degustowali przybyli na wywiadówkę rodzice. Dodajmy, że w zespole szkół w Opatówku można również podziwiać wystawę chryzantem, przygotowaną przez uczniów.

marciniakrc.fm