Informacje dotyczące obecności bakterii E - coli w hiszpańskich ogórkach załamały kaliski rynek produkcji warzyw. Mimo, iż służby sanitarne informują, że polskie warzywa są bezpieczne dla zdrowia - drastycznie spada ich sprzedaż. Dla rolników bardziej opłacalna jest likwidacja upraw niż ich utrzymywanie. Temat był poruszony na poniedziałkowej konferencji prasowej w Starostwie Powiatowym w Kaliszu.

"Straty są ogromne u kaliskich ogrodników. Setki ton warzyw trafia do utylizacji. Jedno z podkaliskich gospodarstw musiało zlikwidować tygodniową produkcję ogórków - czyli około 160 ton, bo nie było na nie zbytu" - powiedział Radiu Centrum Stanisław Zabarski z Wielkopolskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Kaliszu.

"Nie ma żadnego uzasadnionego powodu do jakiejkolwiek paniki, bo kaliskie warzywa są bezpieczne" -potwierdził starosta kaliski Krzysztof Nosal: "Jednak miejscowi rolnicy nie mają żadnych zysków z tegorocznej produkcji, bo nie ma sprzedaży. Są za to ogromne straty. Mimo to, wciąż muszą pracować, aby to wszystko utrzymać."

"Wiadomo, że nasze warzywa są zdrowe. Tylko konsumenci muszą być o tym codziennie informowani, by warzywa miały zbyt, a kaliscy ogrodnicy mogli przetrwać kryzys. Wiem, że dochodzi do absurdów, bo ludzie nie chcą kupować już nawet kapusty, której w zasadzie nie spożywa się na surowo tylko po przegotowaniu. W rejonie kaliskim jest zagłębie produkcji pomidorów i ogórków, a w szklarniach pracuje od 4 do 5 tysięcy osób. Każdy dzień, to ogromne straty dla większości ogrodników. W tym przypadku zła wiadomość padła na podatny grunt. Teraz, by sytuacja uległa zmianie, potrzeba sporo czasu. Krach na rynku nie zniknie z dnia na dzień. W hurtowniach nagromadzone jest mnóstwo warzyw, których ludzie nie chcą kupować. Zatem bardzo ważne jest informowanie konsumentów, że nadal kaliskie warzywa są zdrowe i bezpieczne" - dodaje Jan Wolf, producent warzyw z gminy Opatówek.

"Jesteśmy tutaj dlatego, że od kilkunastu dni rynek warzywny praktycznie nie działa. Stało się to za sprawą afery z zatruciami pokarmowymi na terenie Niemiec, która przeniesiona na nasz grunt przynosi olbrzymie straty dla producentów. Również konsumenci, przestraszeni groźbą zachorowań, rezygnują z zakupu i jedzenia warzyw. Ziemia kaliska jest tradycyjnym miejscem uprawy warzyw. Produkty te od wielu lat są cenione na wszystkich rynkach. I o tym trzeba wciąż mówić" - podkreślał Jarosław Budka, przedstawiciel Lokalnej Grupy Działania LGD 7 „Kraina nocy i dni".

Stowarzyszenie uruchomia stronę internetową, na której publikowane będą najbardziej aktualne informacje o bezpieczeństwie kaliskich warzyw i ich jakości.

Kaliskie służby sanitarne potwierdzają bezpieczeństwo kaliskich warzyw.

"Jesteśmy po kontrolach, a próbki zostały przesłane do Wojewódzkiego Inspektora Sanitarnego i czekamy na wyniki. Pewne jest, że większość warzyw pochodzi z polskiej produkcji" - wyjaśniała Barbara Gogolewska, zastępca Powiatowego Inspektora Sanitarnego w Kaliszu.

Sanepid apeluje jedynie o to, aby stosować podstawowe zasady higieny, czyli dokładnie myć ręce i warzywa.

marciniakrc.fm