W tym roku Szlak Kulinarny „Kaliskie Smaki" - promujący lokalne produkty i potrawy powiększy się o dwa nowe miejsca. Będzie to lodziarnia z gminy Opatówek oraz przydrożny bar z gminy Ceków Kolonia. I jak to najczęściej bywa z miejscami wpisanymi na szlak, oba zostały polecone przez klientów lubiących tradycyjne potrawy oparte na regionalnych produktach. A to podstawa Szlak Kulinarny „Kaliskie Smaki".

„W przypadku zajazdu został on zarekomendowany przez kierowców. Okazało się, że wielu z nich zna to miejsce i także polecają sobie nawzajem. Wszystkie smaki na szlaku związane są z lokalnością, czyli spróbujemy pomidory i to, co można z nich wykonać, mamy owoce i przetwory z nich, kaczkę, bo drobiu na terenie powiatu także jest dużo. Mamy pięknie i cukiernie. W ten sposób chcemy dotrzeć do mieszkańców regionu i turystów, przez żołądek do serca, pokazując, że nasze produkty są dobrej jakości” - powiedziała radiuCENTRUM Wioletta Przybylska, dyrektorka Wydziału Promocji, Informacji i Obsługi Rady Starostwa Powiatowego w Kaliszu.

na fot.: Wioletta Przybylska

Zgłoszone miejsca i producenci też muszą wyrazić zgodę na umieszczenie ich na Szlaku Kulinarnym. Wtedy odwiedza ich komisja, która ocenia trzy zaproponowane produkty lub dania.

na fot.: pomidory to jeden z produktów szlaku