Mistrzostwa Polski w Dziczyźnie - Memoriał Mariana Tarnawskiego - w tym roku wydarzenie popularyzatorskie kuchnię opartą na dziczyźnie oraz propagujące kulturę łowiecką odbędzie się w Kaliszu. W jego ramach odbędą się pokazy i degustacje kulinarne połączone z konkursem.

„Drużyny złożone z profesjonalnych kucharzy będą rywalizować właśnie o tytuł Mistrza Polski w Dziczyźnie. Przygotują dwa dania. Cały czas ich zmaganiom można będzie się przyglądać. Konkurs będzie odbywać się od 9:00 do 15:00, a później o 16:00 specjalny pokaz kulinarny dla mieszkańców naszego miasta przygotowany przez Karola Okrasę, popularnego, cenionego kucharza, szefa kuchni. Także będzie to na pewno takie piękne, kulinarne spotkanie. I możliwość również obserwowania profesjonalnych kucharzy przy pracy. To, co często obserwują widzowie różnych kulinarnych show, to tutaj będzie można zaobserwować na żywo" - powiedziała radiuCENTRUM Katarzyna Ciupek, rzeczniczka prasowa Urzędu Miasta Kalisza.

na fot.: Katarzyna Ciupek, rzeczniczka prasowa UMK

Zmagania kucharzy będą oceniać m.in. Adam Chrząstowski i Kurt Scheller, osoby także znane z kulinarnych programów rozrywkowych. A wszystko w ten czwartek, 16 kwietnia w Międzyszkolnej Hali Sportowej Zespołu Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich im. Janka „Rudego" Bytnara w Kaliszu. Wstęp na wydarzenie jest wolny.

Program:

8.30 – oficjalne otwarcie wydarzenia

9.00–11.30 – rywalizacja konkursowa; strart drużyn 1–3

11.30–14.00 – rywalizacja konkursowa; strart drużyn 4–6

16.00–18.00 – pokazy kulinarne na żywo Karola Okrasy i Ernesta Jagodzińskiego

19.30 – gala finałowa i ogłoszenie wyników (wstęp dla zaproszonych gości), transmisja online na profilu @mistrzostwadziczyzna na Facebooku

PROWADZĄCY: Karol Okrasa

W PROGRAMIE PONADTO: live cooking w wykonaniu Ernesta Jagodzińskiego, Krzysztofa Grabowskiego i Przemysława Szwaka, stoiska promocyjne partnerów wydarzenia, prelekcja dla młodzieży „Klucz do spełnionego życia” Jacka Rozenka.