Nowości na Dniach Karpia 2021
7 paź. 2021 - 13:32 – red. wydania: kwiatkowska@rc.fm
Cytrynowa zupa rybna z białym winem i jesiotrem marynowanym, czy trójkąciki z nadzieniem z karpia, sandacza z grzybami - takich i innych rybnych rozmaitości można spróbować podczas październikowych Nowości Kulinarnych, w ramach wydarzeń Dni Karpia 2021.
Będą one serwowane tylko w tym miesiącu, w wybranych restauracjach Doliny Baryczy. Przygotują je Laureaci Mistrza Karpia.
"Nazwaliśmy to "Talerz rybnych rozmaitości". Cztery restauracje Doliny Baryczy, które są laureatami Mistrza Karpia zaserwują specjalne menu degustacyjne z ryb słodkowodnych. To limitowana wersja dań rybnych, które będzie można pokosztować tylko w październiku, tylko w tygodniu i tylko podczas Dni Karpia. Więcej informacji znajduje się na stronie internetowej dni karpia.barycz.pl i na naszej stronie facebookowej" - powiedziała radiuCENTRUM Anna Urbańczyk, koordynator Dni Karpia ze Stowarzyszenia Partnerstwo dla Doliny Baryczy, które jest organizatorem całej imprezy.
Warto dodać, że październik jest miesiącem, kiedy rybacy ze stawów wokół Baryczy rozpoczęli odłowy słodkowodnych ryb. Te, dzięki krótkiemu łańcuchowi dostaw - z gospodarstwa trafiają wprost do restauracji, gdzie wykwalifikowani kucharze na świeżo przyrządzają je na wiele sposobów. Wcześniej należy tylko dokonać rezerwacji stolika w wybranej restauracji.
Autor:
Personalia
- kwiatkowska@rc.fm
Nazwisko:
NEWS nr 2:
Każde forum komentarzy umieszczone pod informacjami prasowymi na niniejszej stronie internetowej (www.rc.fm), nie jest moderowane w czasie rzeczywistym - komentarze nie są weryfikowane przed ich automatyczną publikacją. Nie jest dozwolone umieszczanie w ww. komentarzach: nazw i marek o charakterze komercyjnym, linków czy innego rodzaju przekierowań do innych stron internetowych i jakichkolwiek obiektów graficznych. Wpisy łamiące prawo należy zgłaszać na adres: adm@rc.fm. Wpisując jakikolwiek komentarz na niniejszej stronie internetowej (www.rc.fm), autor tego komentarza przyjmuje świadomie do wiadomości i świadomie akceptuje bezwarunkowe prawo właściciela niniejszej strony internetowej (www.rc.fm) do usunięcia lub modyfikacyjnego skrótu wpisanego komentarza oraz brak gwarancji zapewnienia ciągłości publikacji wpisanego komentarza, jako korespondencji niezamówionej przez właściciela niniejszej strony internetowej (www.rc.fm).
