Salmonella w gimnazjum

Znów głośno o ostrowskim gimnazjum... Po incydencie z gazem pieprzowym w "2", tym razem do masowego zatrucia salmonellą doszło w ostrowskim Gimnazjum nr 1. Sprawa na światło dzienne wychodzi dopiero teraz. W minionym tygodniu uczniowie i rodzice czterech klas pierwszych zorganizowali słodki, integracyjny poczęstunek. Okazją było ślubowanie pierwszaków, czyli włączenie nowych uczniów w społeczność szkolną.
Ciasta i torty na tę uroczystość pochodziły z różnych źródeł. W niedzielę u części uczniów pojawiły się pierwsze objawy zatrucia, a pierwsze zatrute osoby hospitalizowano.
Dyrektor ostrowskiego Sanepidu Andrzej Biliński potwierdził w rozmowie z Radiem Centrum, że nie wszystkie wypieki były ze sprawdzonego źródła. Zastrzeżenia dotyczą jednej z prywatnych osób:

"Osoby które uległy zatruciu na tym spotkaniu, jadły torty - to były aż 4 torty przygotowane przez osobę, która twierdzi, że zajmuje się tym okazjonalnie... Skontrolowaliśmy miejsce produkcji i warunki, które nie odpowiadały sanitarnemu minimum. Ta osoba była nieprzygotowana technicznie i nie była również zarejestrowana. Cała produkcja tortów odbywała się niezgodnie z przepisami sanitarnymi".

na fot.: Andrzej Biliński / dyrektor Sanepidu w Ostrowie Wielkopolskim

Niestety Sanepid w Ostrowie nie dysponuje żadnymi próbkami jedzenia, bo te się nie zachowały.

W ostrowskim szpitalu przebywa w sumie kilkanaście osób. Stan kilkorga jest określany jako ciężki, ale stabilny.

"Wyciągnięte będą konsekwencje, bo w stosunku do takich osób zawsze je wyciągamy.

Stan ogólny poszkodowanych jest raczej ciężki, ale zapewniono im stałą opiekę medyczną. W tego typu sytuacjach raczej rokowania są dobre, choć to proces wymagający czasu. Wysoka temperatura, biegunki, wymioty, odwodnienia i cały szereg objawów charakterystycznych dla zatrucia salmonellozowego zawsze jest stanem poważnym... Ale jestem optymistą" - dodał Biliński.

Za zatrucia odpowiadają bakterie wywołujące zapalenie jelita cienkiego i grubego.

Chociaż Sanepid w Ostrowie wyciągnie konsekwencje wobec feralnego producenta, wszystko wskazuje na to, że sprawa trafi do prokuratury.

Autor: 

Personalia

e-mail
torbiarczyk@rc.fm

Nazwisko: 

Witold Torbiarczyk

Każde forum komentarzy umieszczone pod informacjami prasowymi na niniejszej stronie internetowej (www.rc.fm), nie jest moderowane w czasie rzeczywistym - komentarze nie są weryfikowane przed ich automatyczną publikacją. Nie jest dozwolone umieszczanie w ww. komentarzach: nazw i marek o charakterze komercyjnym, linków czy innego rodzaju przekierowań do innych stron internetowych i jakichkolwiek obiektów graficznych. Wpisy łamiące prawo należy zgłaszać na adres: adm@rc.fm. Wpisując jakikolwiek komentarz na niniejszej stronie internetowej (www.rc.fm), autor tego komentarza przyjmuje świadomie do wiadomości i świadomie akceptuje bezwarunkowe prawo właściciela niniejszej strony internetowej (www.rc.fm) do usunięcia lub modyfikacyjnego skrótu wpisanego komentarza oraz brak gwarancji zapewnienia ciągłości publikacji wpisanego komentarza, jako korespondencji niezamówionej przez właściciela niniejszej strony internetowej (www.rc.fm).